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博多院,からだ屋博多店
2024/11/30
腸内環境を整えるために必要なこと
私たちの健康を支える「腸内環境」を整えるためには、善玉菌を増やすことが重要です。善玉菌を摂取するには、ヨーグルトや発酵食品などが効果的ですが、摂るだけではなく、善玉菌のエサとなる「オリゴ糖」を一緒に取り入れることがポイントです。オリゴ糖は腸内の善玉菌を育てる栄養源で、結果として腸内フローラ(腸内の菌のバランス)を整えるサポートをしてくれます。
さらに、増えた善玉菌は食物繊維を分解し、「短鎖脂肪酸」という物質を生み出します。この短鎖脂肪酸は腸内を酸性に保ち、悪玉菌の増殖を抑える効果があります。また、腸の粘膜を健康に保つだけでなく、血糖値や脂質代謝の改善、免疫力アップにも役立つと言われています。
ただし、善玉菌は温度に敏感です。40度前後で活発に働きますが、50度を超えると死滅してしまうため、摂取時には注意が必要です。例えば、ヨーグルトや乳酸菌飲料を温かい飲み物と一緒に摂る場合、熱すぎないようにしましょう。
日々の食事にオリゴ糖や食物繊維を取り入れ、短鎖脂肪酸の効果を引き出しながら、適切な温度で善玉菌を育てることで、腸内環境を整えてみてはいかがでしょうか?健康的な毎日をサポートする鍵は、腸にあります!
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